Hernández Rodríguez, José. «La Quinua, Una opción Para La nutrición Del Paciente Con Diabetes Mellitus». Revista Cubana de Endocrinologia 26, no. 3 (octubre 26, 2015). Accedido mayo 31, 2026. https://revendocrinologia.sld.cu/index.php/endocrinologia/article/view/10.